farmer’s Collection in コイプレ
毎月第3日曜日。
広島市が定める、－ひろしま産day－「ひろしま地産地消の日」にちなみ、コイプレの芝生広場に広島県の各地から活躍する農家さんが集う「farmer’s Collection」を開催します！
採れたての鮮度が抜群な”新鮮野菜”を、農家さんから直接買える。
農家さん一人一人の野菜づくりの思いや考えなど、互いを知り学べる。
マーケットを介して、生産者の農家さんとみなさまをおつなぎいたします！
日時：2023年3月19日㊐ 10:00～14:00
※荒天中止、売り切れ次第終了
会場：KOI PLACE 芝生広場（アクセス）
◎今後も毎月第３日曜日開催します！◎
< 出店紹介 >
Coming Soon！
< 出店紹介 >
おおもと農園
🍋 出店者紹介
瀬戸内海の島、高根島で、沢山は栽培せず品質と味にこだわって栽培しています。
食べていただいた方が笑顔になる柑橘をお届けできるよう、夫婦で試行錯誤しながら日々畑で汗を流しています。
Resoup
🥬 出店者紹介
スープは全部で6種類。それぞれ広島県産のこだわり抜いたお野菜で、製造過程でも最新の冷凍技術を活用するなど、野菜の旨味や栄養が逃げないよう、研究と手間を重ねています。
商品化にあたって「スープ」を選んだのは、味は他と変わらないのに形が悪いだけで商品化できない規格外の野菜もスープにすることで商品として棚に並ぶことができるから。フードロス対策にも一役買っているんです。
※駐車場・駐輪場はありません 。
※天候や感染症の状況によりイベント中止となることがあります。
※天候などによる中止の場合は、開催前日にお知らせいたします。
※※みなさまへのお願い※※
〇体調に不安のある方、37.5℃以上の発熱やせきなどかぜの症状がある方は、ご利用をお控えください。
〇ご利用の際は咳エチケット（マスク着用など）にご協力お願いします。
〇利用者同士の間隔を空けていただくようお互いにご協力ください。
ご利用にあたり不便が生じることもございますが、ご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
