farmer’s Collection in コイプレ
毎月第3日曜日。
広島市が定める、－ひろしま産day－「ひろしま地産地消の日」にちなみ、コイプレの芝生広場に広島県の各地から活躍する農家さんが集う「farmer’s Collection」を開催します！
採れたての鮮度が抜群な”新鮮野菜”を、農家さんから直接買える。
農家さん一人一人の野菜づくりの思いや考えなど、互いを知り学べる。
マーケットを介して、生産者の農家さんとみなさまをおつなぎいたします！
日時：2023年2月19日㊐ 10:00～14:00
※荒天中止、売り切れ次第終了
会場：KOI PLACE 芝生広場（アクセス）
◎今後も毎月第３日曜日開催します！◎
< 出店紹介 >
Coming Soon！
< 出店紹介 >
株式会社アグライズ
🥬 出店者紹介
東広島から参上！トマトにおいては東広島市内最大規模を誇る農業法人。
個性豊かなスタッフ達が「美味しいトマトを作る」という一つの目標に向かって邁進しています！
ハニープラス
🥬 出店者紹介
広島自宅でミツバチちゃんと暮らしている小さな養蜂家、ハニープラス
季節や採蜜地により味わいのかわる非加熱手搾りの百花蜜、未晒し蜜蝋を直販いたします
広島県立加計高等学校
🥬 出店者紹介
こんにちは！広島県立加計高等学校です。
私たちが，授業で生産した菊芋と，地元安芸太田産の木材で製作した商品を販売します。
菊芋は「イヌリン」が豊富で，血糖値の上昇を抑制する働きのある，今注目の野菜です。特に，糖尿病・肥満予防にオススメです。ゴボウのような風味，ほんのりとした甘みがあり，食感はレンコンのような歯触りがあります。
田舎の高校生が無農薬で丹精込めて生産した菊芋と，木の温かみを感じる木工製品をぜひ手にとってみてください！！
久和田農園
🥬 出店者紹介
紅葉狩りの有名な三原市の仏通寺の山にて栽培しました。
修行の地のような自然がいっぱいの場所で仏通寺ぶどうと秋は梨と冬は白ネギをお届けしてます。
今は白ネギ！ぜひ季節を感じでみてください。
Resoup
🥬 出店者紹介
スープは全部で6種類。それぞれ広島県産のこだわり抜いたお野菜で、製造過程でも最新の冷凍技術を活用するなど、野菜の旨味や栄養が逃げないよう、研究と手間を重ねています。
商品化にあたって「スープ」を選んだのは、味は他と変わらないのに形が悪いだけで商品化できない規格外の野菜もスープにすることで商品として棚に並ぶことができるから。フードロス対策にも一役買っているんです。
※駐車場・駐輪場はありません 。
※天候や感染症の状況によりイベント中止となることがあります。
※天候などによる中止の場合は、開催前日にお知らせいたします。
※※みなさまへのお願い※※
〇体調に不安のある方、37.5℃以上の発熱やせきなどかぜの症状がある方は、ご利用をお控えください。
〇ご利用の際は咳エチケット（マスク着用など）にご協力お願いします。
〇利用者同士の間隔を空けていただくようお互いにご協力ください。
ご利用にあたり不便が生じることもございますが、ご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
