FARMERS MARKET vol.11

あらちゃんファーム

🥬 出店者紹介
東広島市西条で露地野菜メインで少量多品目の野菜を（栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤不使用）作っています。

アミノ酸やミネラル施用、土壌微生物の活用など天然由来の資材のチカラを借りて味の濃い野菜を作っています！ 野菜の味がしっかりしているため、シンプルな味付けでも存在感があり野菜を主役にした料理が作れると好評です♪

「また食べたくなる」おいしい野菜をぜひお召し上がりください！

奥八農園

🥬 出店者紹介
奥八農園は広島県三原市木原という瀬戸内海に面した場所で、みかんやレモンなど、多品種の柑橘栽培をしています。

耕作放棄地を切り拓き、苗木を植えていくことで、地元木原の農地の再生に取り組んでいます。

農業の楽しさを伝えることにより、地域の農業の活性化と、地域の繋がりの輪を広げるきっかけを作っていきます。

みかん色の木原地区から幸せの柑橘をお届けします。

ハニープラス

🥬 出店者紹介
広島自宅でミツバチちゃんと暮らしている小さな養蜂家、ハニープラス
季節や採蜜地により味わいのかわる非加熱手搾りの百花蜜、未晒し蜜蝋を直販いたします

神石高原蓬堂　手摘み よもぎ茶

🥬 出店者紹介
広島県東部の中山間地域である神石高原町の野山に自生している「よもぎ」のみを使用した無農薬、無肥料、無添加、ノンカフェインの安心安全なよもぎ茶です！

よもぎの持つチカラは様々ありますが、ご購入いただいたお客様からは、「便通が良くなった」「低体温だったが36℃台に上がった」「腸の調子が良くなった」「冷え性が改善された」「夜、ぐっすり眠れるようになった」などなどの嬉しいご感想をいただいております。

また、このよもぎ茶ビジネスは、少子高齢化の進む神石高原町の地域活性化を目的としております。

HAPPY LEMON

🥬 出店者紹介
瀬戸田髙根島で、特別栽培で育ったレモン限定で、日当たりがよく、酸味の中にすごく糖度もあり、爽やかで、甘味があります。

レモンの味が濃く、安心して皮まで食べれるため、このレモンに惚れ込んで、少しでもたくさんの方に、髙根レモンの美味しさを知っていただきたいと思い、1から、自家製レモンピールを作り独特の皮の苦みをなくし、果汁を使って、レモンの皮の味を最も味わえる、パウンドケーキを作り上げました。

パウンドケーキの上には、レモン果汁入りのアイシングをかけてあり、パウンドケーキには、二種類あり、あまピール、すっぱピール(子供食べれる)から、食べ比べができます。他にないレモンそのものを楽しめます。

ラビズキッチン

🥬 出店者紹介
ゆめタウン広島のアジアンビュッフェレストラン『モナール』の姉妹店です。

スパイスカレーや本格ナンを販売してます。